מפרום
15₪
הטעם של המפרום האותנטי
המפרום של שושה הוא לא עוד קציצה – זה תהליך של אהבה. תפוח אדמה פרוס וממולא בתערובת בשר מתובלת, שטובל בבלילה ונכנס לטיגון עד שהוא זהוב ומפתה. לאחר מכן המפרום מתבשל ברוטב אדום עשיר עם עגבניות ותבלינים, שמחדיר לתוך כל שכבה עומק וטעם בלתי נשכח.
מתאים ליחידים או לאירועים
כל יחידת מפרום היא חוויית טעם בפני עצמה – פריכה מבחוץ, רכה מבפנים, עשירה בטעמים שמחברים בין צפון אפריקה למזרח התיכון. ניתן להזמין כיחידה בודדת או כחלק מארוחה שלמה לצד קוסקוס או אורז. מנה אהובה במיוחד על ילדים ומבוגרים כאחד, שמתאימה גם לאירוח חגיגי וגם לארוחה יומיומית.